Hot whiskey: irish remède contre le rhume

Voilà une boisson so delicious et so efficace contre le rhume ! Ca concurrencerait presque le grog de Ray (pour mémoire : 1/2 whisky, 1/2 lait chaud, miel)… À croire que les Irlandais préviennent le rhume avec ça : la boisson fait de la concurrence à la bière dans les pubs !  Donc bon, pas…

My name is Eoin

Hello, my name is Eoin. I am an Irish guy.  Manue and Simon told me that a little French boy called Gabriel has the same age as me.  My birthday is on the 8th of January. I will be 5 years old in 2017. Gabriel, I would be very happy to share my passions and…

Un dimanche en famille 

Hier, toute la famille était réunie après une semaine bien remplie.  Le soleil était présent et tous les éléments invitaient à passer la journée outdoor.  Ni une ni deux, tout le monde dans le camion, les planches de surf à l’arrière, les lunettes de soleil sur le nez et Dacy, le chien fou, sur les…

Let it snow, let it snow, let it snow!

Nous non plus nous n’en crûmes pas nos yeux en nous éveillant ce matin en face de montagnes… enneigées !  Les Irlandais veulent nous faire croire que ce n’est (que) de la grêle persistante… si tel est le cas, l’illusion est parfaite et Noël paraît tout proche… On est allé voir de plus près… La…

Two cheeky monkeys and one crazy Jack Russell

Voilà 10 jours que nous avons démarré notre seconde mission Workaway à Stradbally sur la péninsule de Dingle.  Nous avons donc fait la connaissance de Ryan, le papa prof de kitesurf, Clodagh, la maman GP (doctor!), Eoin, bientôt 5 ans et en maternelle, Hope, 20 mois et en pleine période de test (!!) et enfin…

On the road: the Irish West Coast

Nous ne vous avons pas tout dit !  En effet, avant de débarquer dans notre nouvelle famille sur la Péninsule de Dingle, Simon et moi nous sommes autorisés une semaine de road trip en voiture pour découvrir le Sud-Ouest de l’Irlande.  Et une, et deux et trois vidéos d’ambiance, on the road! Nous avons déjà…

Bernard au château du Roi Jean

Hey hey les amigos ! Bernard’s speaking! Je voulais vous faire part de mes aventures à Limerick où nous avons visité le château du Roi Jean. Ce château, construit il y a plus de 800 ans, a été le témoin d’événements qui ont contribué à faire de l’Irlande ce qu’elle est aujourd’hui.  Alors, let’s go! …

Mizen Head Signal Station 

Voici l’une des constructions humaines les plus incroyables que nous ayons visitée en Irlande : une ancienne station de signalisation, une station météorologique et un phare construits sur la pointe de la péninsule de Mizen Head, dans le comté de Cork.  La route pour y parvenir… Pique nique rapide dans la voiture… pas mal comme…

Ryan, notre hôte et pro de kitesurf ! 

Nous voilà au démarrage de notre nouvelle mission sur la péninsule de Dingle, à Stradbally. Nous nous apprêtons à passer 6 semaines pour aider Ryan et Clodagh dans leur vie quotidienne avec leurs deux enfants Hope, 20 mois et Eoin, bientôt 5 ans.  La maison où nous logeons est située entre mer et montagne. Notre…

Whisky #1

Enfin ! Après trois semaines en Irlande on a enfin visité une distillerie !!! Et oui, ça ne court pas les rues car pour la petite histoire, l’Irlande comptait à la fin du XVIIIe siècle presque autant de distilleries dans les granges que de moutons dans les pâturages, soit plus de 2000 distilleries, pour la…

Du bon pain maison !

Lorsque nous étions au Old Monastery Hostel, nous avions la chance de déguster chaque matin deux sortes de pain tout juste sortis du four, homemade by Stephen.  Seulement voilà, pour les faire, il faut se procurer du buttermilk. What’s that?! Il s’agit en fait du babeurre, très utilisé dans la cuisine irlandaise. Au même titre…

Workaway ou l’art de voyager différemment

Comment partir un an en voyage sans se ruiner ? Telle est la question, et elle nous est souvent posée ! Pas évident de vivre en Europe du Nord et de faire des économies… et puis on veut pouvoir rencontrer du monde, pratiquer notre anglais, vivre de nouvelles expériences… Tout ce qu’on peut aisément faire…

Dédicace à Gabriel au Mont Gabriel ! 

Hello hello!  Hier, lors de notre balade dans le Sud Ouest de l’Irlande, sur les conseils de nombreux locaux et à bord de notre Nissan, nous sommes allés découvrir la vue depuis le sommet du Mont Gabriel.  Gaby, nous te dédicaçons cet article et t’invitons à regarder la vidéo que nous avons fait spécialement pour…

Cliffs of Moher and Dusty!

L’une des premières étapes de notre road trip au Sud Ouest de l’Irlande : les célèbres Cliffs of Moher.  Pas étonnant que ce spot incroyable ait servi de lieux de tournage a de nombreux films et notamment au 6e Harry Potter ! Ne pouvant nous décider entre les observer depuis la mer ou en les…

Connemara un jour, Connemara toujours ! 

Et voilà, nous avons quitté le Connemara ! Mais avant de partir en route pour la côte Ouest, retour sur deux semaines passées dans une contrée des plus féeriques…   À l’arrivée comme au départ du Connemara, Galway nous a accueilli les bras grands ouverts ! Une ville touchante, très branchée musique et avec…

Kylemore Abbey

Good evening everybody, me revoilà, Bernard en chair et en peluche ! Avec Manue et Simon, nous sommes allés visiter L’Abbaye de Kylemore, sa cathédrale en miniature et ses jardins victoriens. À bord du sac à dos de Manue, c’est en à peine 20mn de vélo que nous avons atteint ces monuments. L’histoire est un…

The Bog Day, what’s that?!

Je vous arrête tout de suite, The Bog Day n’a rien à voir avec une sorte de festival ou de kermesse locale… bien au contraire ! The Bog Day, littéralement le Jour des Tourbières, consiste à aller collecter le « turf » dans les champs de tourbe. Nous l’avons expérimenté hier, 8h durant, sous un temps… comment dire……

Light parade / Sea Week Festival

Hier soir, nous avons assisté à la parade de Letterfrack, moment fort du Sea Week Festival qui a commencé dimanche dernier (vous pouvez regardez quelques vidéos de musique prises dans un pub au démarrage du festival ici). Le Sea Week Festival prend place du 23 au 31 octobre 2016 dans les différents pubs de la…

Apple pie by Christine

Hello hello! Il y a deux jours, Christine, une Allemande installée à Letterfrack depuis plusieurs années, nous a offert des parts de tarte aux pommes maison… sans doute l’une des meilleures que nous ayons mangée ! Je n’ai pas pu résister, je lui ai volé sa recette (piraaaate !). Very easy! Préparez votre pâte en…

La palme de la plus belle balade à vélo revient à…

Dia duit (bonjour en gaélique, prononcez djia ditch… ça ne vous fait penser à rien ?), Voilà 9 jours que nous avons débarqué dans le parc national du Connemara. Tous les après-midi, après notre matinée de boulot, nous prenons le temps de découvrir les lieux, à pieds ou à vélo. Et je dois avouer que…

T’as pas ton adaptateur ?

Hello voici une petite vidéo sur un truc à savoir quand tu n’as pas ton adaptateur (cette vidéo est fournie avec l’accent Sarthois, c’est cadeau !) Si t’as pas ton adaptateur, clique ici !  

Happy anniversary (with music!)

Hier, samedi 22 octobre 2016, nous avons fêté nos 11 ans ! Mais aussi notre premier mois de voyage ! La journée fut chargée, nous avons dû aider Stephen, notre hôte, pour l’accueil et le diner d’un orchestre de 24 personnes ! Ainsi nous avons plutôt profité de notre dimanche (après la matinée boulot bien sûr…

The Old Monastery Hostel 

Nous sommes arrivés en Irlande samedi dernier. Un vieux rêve devient réalité.  Nous passons la journée du dimanche à sauter de bus en bus, à somnoler en regardant la pluie filer le long des vitres, à découvrir l’accent irlandais (qui n’est pas si terrible finalement !), à goûter nos premières vraies Guinness à Galway…  Et…

Photo of the day

En direct du parc national du Connemara, nous vous envoyons quelques rayons du soleil couchant et pensons bien à vous ! Découvrez demain matin l’auberge magique dans laquelle nous travaillons depuis maintenant 5jours. Bon week-end everybody!

Where is Big Cat?… Connemara

Nous voici dans le Parc national du Connemara !  Aujourd’hui, nous avons fait une très belle randonnée : Diamond hill, une occasion rêvée pour me cacher ! Voici deux photos pour vous amuser  : 

15 days without an umbrella… in Brighton!

Et voilà, notre séjour à Brighton a pris fin. Deux semaines sans parapluie tout de même, ça mérite d’être mentionné !  Nous avons aimé séjourner dans cette ville qu’on savait décalée et qui n’a pas dérogé à nos attentes. Retour sur ce qui a marqué ces 15jours dans le Sussex. Les ruelles et les quartiers…

Bernard et les Snowdogs (les grands !)

Good evening, Bernard’s speaking! Il y a quelques jours, je vous ai présenté mes amis les Snowdogs puppies (revoir l’article ici). Les puppies sont vraiment adorables mais ce que Manue a préféré ce sont les (grands) Snowdogs disséminés partout dans la ville. Laissez-nous vous raconter leur histoire un peu plus en détails. Snowdogs by the…

Brighton tips for a good lunch!

Chaque midi, à Brighton, après les cours d’anglais, Simon et moi nous donnons rendez-vous dans un coffee, un petit restaurant ou un boui-boui local pour déjeuner.  Consigne : £14 maximum pour deux tout compris (et oui, faut bien définir un budget…!) Et bien après deux semaines de déambulation et de dégustation dans les différents quartiers…