Lait d’amande maison

Bonjour bonjour ! 

Aujourd’hui, une recette toute simple pour concocter votre propre lait d’amande (ou de noisettes !) 🌰

Tout ce qu’il vous faut c’est un paquet de 200g d’amandes et un litre d’eau.

Laissez tremper les amandes dans un bol d’eau pendant la nuit.

Le lendemain matin, retirez les amandes de leur bol et mixez-les dans un mixeur avec un litre d’eau fraiche. Votre lait d’amande est presque (déjà) fini…

Recouvrez un pichet d’un torchon fin et versez votre lait d’amande à travers le torchon afin d’en retirez la poudre (que vous pourrez conserver pour agrémenter votre petit-déjeuner ou vos salades !). Ajoutez un peu de sucre vanillé ou de miel si vous trouvez cela un peu amer. Et voilà, vous pouvez d’ores et déjà déguster votre préparation 🥛

À conserver au frais et à consommer dans les 3-4 jours après prépararion. Yummyyyyy! 

Un commentaire Ajoutez le vôtre

  1. YVES dit :

    super pour ceux qui ont un extracteur de jus mm recette sauf que la pulpe est ejectée à côté et que le lait est prêt tout de suite pour obtenir un lait plus crémeux ajouter 65 g d’amandes et un lait plus liquide enlever 65g idem pour les noisettes belle photo c’est dans votre cuisine ? ça donne très envie je n’en ai toujours pas fait !!bizz cc

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