Les cookies de Simon ! La recette 

Après de nombreuses demandes, voici la recette de mes cookies !

Défi lancé à mes anciens collègues de chez COPY-TOP : à vous de jouer, envoyez moi les photos de la dégustation à la pause café, avec vous en photo (selfies dans lesdifférents   services attendus !) 

Vous trouverez le lien de la recette ici.

La recette est facile donc éclatez vous ! Et distribuez du bonheur.

La semaine dernière, j’ai eu un élan de créativité, j’ai donc doublé les doses et j’ai fait des cookies avec quatre goûts différents…

Pour cela, sur la recette, arrêtez vous au moment où vous devez ajouter les pépites de chocolat et customisez à votre guise. 

Petits conseils du chef :

  1. Pour les pépites, faites des gros morceaux.
  2. Ajoutez des raisins sec, c’est cool aussi.
  3. Pour les versions gourmandes avec Nutella, pâte de spéculos ou beurre de cacahuètes à l’intérieur, faites une boule avec la pâte et aplatissez la puis déposez une cuillère à moitié remplie au centre et refermez.
  4. Pour la version dans laquelle il y a une cerise, j’ai utilisé des cerises confites ; une minimum par cookie.
  5. Suivre les recommandations de la recette : prendre du pralin et de la vergeoise cela fait la différence!

So a crazy cookies 🍪 afternoon 






4 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Yves dit :

    eh! c’est génial d’avoir du temps c’est du cookie de luxe trois étoiles taille américaine !!
    bien vu les étiquettes en français il faut faire un effort pour en manger tu peux en rapporter dans ton sac pour noël moi ce soir c’est mousse au cholocat et charlotte la la lère !!! bizzz cri cri

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  2. aynen dit :

    Mmmmm.. Que ça donne envie d’en manger !!….

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  3. Chudeau dit :

    Enfin la recette !! Merci Simon 🙂
    bisous à vous deux

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